Química Orgânica

As reações orgânicas são os processos de transformação da matéria onde ocorrem mudanças na composição química através da recombinação de átomos, dependendo de fatores como a colisão efetiva dos reagentes, a energia de ativação e as orbitais moleculares. De modo geral, a principal diferença entre reações orgânicas e inorgânicas está nos reagentes: carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N), além dos halogênios(Flúor, Cloro, Bromo, Iodo, Astato e Tenesso).

As reações orgânicas são representadas por um conjunto de setas, onde as lineares indicam a transformação dos reagentes e as curvas revelam o fluxo de elétrons saindo do nucleófilo em direção ao eletrófilo.

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Sendo nomeadas em homenagem aos pesquisadores que descobriram, existem aproximadamente 1000 entradas de reações distintas, separadas pelos tipos de reações orgânicas aos quais pertencem

• Reações de Adição: ocorre a união de duas ou mais moléculas em um único produto;
• Reações de Substituição: há a troca de ligantes dentro da molécula;
• Reações de Oxirredução: há a alteração no Nox pelo movimento do oxigênio ou hidroxilas;
• Reações de Eliminação: ocorre a retirada de ligantes na molécula, sem sua substituição;

Nas reações de oxidação e redução, há uma perda de elétrons, aliada a uma alteração do número de oxidação da molécula, por causa da adição ou retirada de átomos de oxigênio ou hidrogênio, nelas, o agente oxidante é o que recebe os elétrons, sofrendo redução, enquanto o agente redutor cede os elétrons e sofre oxidação. Entre as principais reações oxidantes e redutivas estão:

• Combustão: reação química, completa ou incompleta, de uma substância orgânica qualquer com oxigênio(comburente) que culmina com a produção de luz e calor, este segundo, que tem como função oxidar o combustível à base de carbono, é o agente oxidante da combustão;
• Oxidação branda: ocorre quando o agente oxidante é um composto como o permanganato de potássio (KMnO4), presente em solução aquosa, diluída e resfriada, neutra ou ligeramente básica. Esse tipo de oxidação ocorre com o uso do Teste de Baeyer, usado para diferenciar alcenos de ciclanos isômeros;
• Oxidação energética: quando o permanganato de potássio encontra-se em meio mais quente e ácido, torna a reação mais energética, assim, os agentes oxidantes energéticos podem romper a ligação dupla dos alcenos, que podem ser formados cetonas ou ácidos carboxílicos;